Receita: Mac n´ Cheese

Hoje trouxe uma receita bem fácil e deliciosa: Mac n Cheese.

 Mac n Cheese é nada mais nada menos do que macarrão com queijo, com uma única diferença: o macarrão é gratinado no forno. É uma receita tipicamente americana. O prato é tão apreciado por lá que existe até pizza de macarrão com queijo. Quer ver como faz essa delícia de macarrão?

 Você vai precisar de:

• Macarrão do tipo caracol
• Queijo cheddar (pode ser requeijão sabor cheddar ou aquele molho Doritos Dippas - a quantidade fica à seu critério, quanto mais melhor)
• Queijo ralado 
• Pimenta do reino, noz moscada e sal à gosto

 Modo de Preparo: Enquanto o macarrão cozinha, coloque o queijo cheddar na panela, tempere com pimenta do reino, noz moscada e sal à gosto e mexa até ele quase borbulhar. Quando o macarrão estiver pronto, escorra a água e misture bem ao queijo quente na panela. Depois, coloque em um recipiente de vidro e despeje o queijo ralado por cima. Em seguida, leve ao forno e deixe gratinar até que esteja no ponto desejado. Prontinho!

 Você pode optar por cobrir com uma camada de queijo ou o que preferir. De qualquer forma, fica uma delícia. Bom appetit! 

Beijoooos